ทุกคนรู้หรือไม่ว่าโดยปกติแล้วร่างกายของผู้ใหญ่ต้องการโซเดียมเพียง 1,500 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น และหากในหนึ่งวันร่างกายได้รับปริมาณโซเดียมที่มากกว่า 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน จะถือว่าร่างกายได้รับพลังงานโซเดียมมากเกินไป ดังนั้นจึงควรลดปริมาณโซเดียมลง เพื่อที่จะช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้น  ทั้งนี้โซเดียมจะไม่ได้อยู่แค่ในเกลือ หรือเครื่องปรุงที่มีรสเค็มอย่างเดียวเท่านั้น แต่อาหารประเภทอื่น ๆ จะมีโซเดียมเช่นเดียวกัน แต่จะมีปริมาณที่มากน้อยเพียงใดจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารเหล่านั้น […]